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Fischspezialitäten
Gebackenes
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Desserts
Suppen
Halaszle-Suppe
traditionell, ungarische Fischsuppe mit Langos
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Drzkova-Kuttelsuppe
traditionell slowakisches-böhmisches Rezept
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Klare Knoblauch-Suppe
mit Käse und Croutons
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Alt-Wiener Suppentopf
mit Frittaten, Gartengemüse und Rindfleisch
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kräftige Rindssuppe
mit Zutat nach Wahl
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salate
Gemischter Salat
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Grüner Salat
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Erdäpfelsalat mit Kernöl
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Erdäpfelsalat mit Mayonnaise
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hausgemachter Krautsalat
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gurkensalat
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gurkenrahmsalat
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hühner-Salat
gemischter Salat mit Essig-Öl-Marinade und Hühnerstreifen mit Zubereitungsart nach Wahl, dazu gegrilltes Knoblauch-Baguette
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Paradeissalat
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hausgemachtes Gulasch
Alle Gerichte werden nach eigenem Familienrezept zubereitet.
Rindsgulasch (groß)
mit Servietenknödel
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fiakergulasch
mit Spiegelei, Essiggurken, gegrilltem Frankfurter und Servietenknödel
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rindsgulasch (klein)
mit Semmel
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Österreichische Spezialitäten
Geröstete Knödel (vegetarisch)
mit Ei und grünem Salat
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tiroler Gröstl
mit grünem Salat, Spiegelei, Servietenknödel, Erdäpfel, Speck, Zwiebeln, Schweinefleisch und Majoran
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Blunzengröstl
mit Spiegelei, Speck-Sauerkraut, Kren, Erdäpfel, Blutwurst, Zwiebeln, Knoblauch und Majoran
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hühner Pfanne
mit Bergkäse überbacken, dazu Krautsalat, Erdäpfel, Hühnerbrust, Zwiebel, Zucchini, Knoblauch und Obers
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebackene Blunznradln
mit Stampferdäpfeln, Speck, Zwiebeln und Krautsalat
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Erdäpfel-Speck-Gröstl
mit Spiegelei, grünem Salat, Erdäpfel, Speck, Zwiebeln und Obers
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bauern Pfanne
mit Bergkäse überbacken, dazu Krautsalat, Erdäpfel, Speck, Zwiebel, Paprika, Schweinsbraten, Knoblauch und Obers
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schweinsbraten
mit Servietenknödel, Speck-Sauerkraut und Saft
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Käsespätzle (vegetarisch)
mit Bergkäse und grünem Salat
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Eier-Nockerl (vegetarisch)
mit grünem Salat
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gekochtes Rindfleisch
mit Röstkartoffel, Gartengemüse
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schnitzel nach Wiener Art
mit Erdäpfelsalat, Kernöl und Fleischsorte nach Wahl
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Naturschnitzel
mit Reis und Fleischsorte nach Wahl
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tschechische Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit böhmischen Germdampfknödeln serviert.
Koprova Knedlik (vegetarisch)
mit cremiger Dill-Rahmsauce und 2 Spiegeleiern dazu Böhmische Germknödel
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vepro Knedlo Zelo
Schweinsbraten mit Speck-Sauerkraut und Saft dazu Böhmische Germknödel
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Krenova Knedlik
geschmortes Rindfleisch mit cremiger Kren-Rahmsauce dazu Böhmische Germknödel
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Koprova Knedlik
geschmortes Rindfleisch mit cremiger Dill-Rahmsauce dazu Böhmische Germknödel
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Svickova Knedlik
geschmortes Rindfleisch mit cremiger Gemüse-Rahmsauce dazu Böhmische Germknödel
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Slowakische Spezialitäten
Strapacky s Kapustou
Erdäpfelnockerl mit Sauerkraut und gebratenen Speckwürfeln
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Strapacky s Kapustou a Pecenou Krkovickou
Erdäpfelnockerl mit Sauerkraut, Schweinsbraten und gebratenen Speckwürfeln
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bryndzove Halusky (vegetarisch)
Erdäpfelnockerl mit Brimsen und Sauerrahm
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tvarohove Halusky (vegetarisch)
Erdäpfelnockerl mit Topfen, Zwiebeln und Sauerrahm
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bryndzove Halusky
Erdäpfelnockerl mit Brimsen Käse, gebratenen Speckwürfeln und Sauerrahm
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tvarohove Halusky
Erdäpfelnockerl mit Topfen, gebratenen Speckwürfeln, Zwiebeln und Sauerrahm
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Cernohorsky Rezen
Schnitzel im Kartoffelpuffer-Teig mit Käse und Petersilienkartoffeln
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Zemiakova Placka (Kartoffelpuffer)
mit Sauerrahm
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Polnische Spezialitäten
Pierogi - z Miesem Wolowym
gefüllte Teigtaschen mit gekochtem Rindfleisch, dazu angebratener Speck, Zwiebeln und Sauerrahm
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gemischte Pierogi
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pierogi - z Ziemniakami i Bryndza
gefüllte Teigtaschen mit Erdäpfeln und Brimsen, dazu angebratener Speck, Zwiebeln und Sauerrahm
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bigos - Petersilerdäpfel
mit Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Klobasa, Zwiebeln, Sauerkraut, Weißkraut, Steinpilzen, Zwetschgen, Rotwein und Gewürzen
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pierogi - z Kapusta i Grzybami
gefüllte Teigtaschen mit Kraut und Steinpilzen, dazu angebratener Speck, Zwiebeln und Sauerrahm
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bigos - Semmel
mit Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Klobasa, Zwiebeln, Sauerkraut, Weißkraut, Steinpilzen, Zwetschgen, Rotwein und Gewürzen
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ungarische Spezialitäten
Ciganypecsenye
Zigeunerschnitzel vom Kotelette mit Knoblauch mariniert, dazu Petersilerdäpfel und gegrilltem Speckkamm
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mini Langos mit Knoblauch, Käse und Sauerrahm (2 Stück)
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mini Langos mit Knoblauch (2 Stück)
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hortobagyi Palacsinta (2 Stück)
gefüllte Palatschinken, mit gehacktem Hühnerfleisch in Paprika-Rahmsauce, dazu Sauerrahm
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Csirkepaprikas
Hühnerbrust in Paprika-Rahmsauce mit hausgemachten Butternockerln und Sauerrahm
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fisch Paprikasch-Harcsapaprikas-Welspaprikasch
mit Topfen-Dill-Nockerln und Sauerrahm
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Grillspezialitäten
Bernerwürstl
mit Pommes frites und Senf
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gegrillter Schweinslungenbraten mit Braterdäpfeln
mit Jung-Fisolen und Speck
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gegrilltes Hühnersteak
mit Grillgemüse und Kräuterbutter
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Grillplatte (für 2 Personen)
• Grillgemüse• Pommes frites• Maiskolben• Kotelette mariniert• Hühnersteak• Schweinslungenbraten• gegrillte Wurst• Ketchup
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Grillgemüse-Teller (vegetarisch)
mit Spiegelei
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Grillplatte
• Grillgemüse• Pommes frites• Maiskolben• Kotelette mariniert• Hühnersteak• Schweinslungenbraten• gegrillte Wurst• Ketchup
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gegrillte Stelze vom Schwein Knieling
mit gebratenen Erdäpfeln, Kren und Senf
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schopfbratensteak (300g)
mit Steaksauce, Ofenerdäpfel, Bergkäse und Knoblauchsauce
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Grillkotelette mariniert
mit Pommes frites, Spiegelei, Speck, Ketchup und Kräuterbutter
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
BBQ-Spareribs vom Schwein
mit Braterdäpfeln und zwei Sauce nach Wahl
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Überbackene Holzfällersteak
von Schopf mit Pommes, Speck, Zwiebel und Bergkäse
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fischspezialitäten
Gebackener Zander
mit Petersilerdäpfeln und grünem Salat
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Zander mit Grillgemüse
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gegrillter Zander
mit Petersilerdäpfeln, Kräuterbutter und grünem Salat
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebackenes
Gebackene Zwiebelringe (vegetarisch)
mit Sauce nach Wahl
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gemüselaibchen
mit Butterstampferdäüfel und Sauce Tartare
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebackene Champignons (vegetarisch)
mit grünem Salat und Sauce Tartare
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebackener Emmentaler (vegetarisch)
mit grünem Salat und Preiselbeeren
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Beilagen
Grillgemüse
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spiegelei
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Svickovasauce
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Paprika-Rahmsauce
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebratene Speckwürfel mit Zwiebeln
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Brot (2 Stück)
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebäck (1 Stück)
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Speck-Sauerkraut
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Frischer Kren
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Semmelknödel
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Germ-Dampf-Knödel
böhmische Knödel
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Butternockerl
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Reis
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pommes frites
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Petersilerdäpfel
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Braterdäpfel
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Butterstampferdäpfel
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Saucen
Kürbiskernöl
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Barbecuesauce
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Knoblauchsauce
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Burger-Relish
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Preiselbeersauce
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sauce (scharf)
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Süß-Sauer-Sauce
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sauce Tartare
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sauer-Rahmsauce
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kräuterbutter
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ketchup
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Senf
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mayonnaise
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Desserts
Apfelstrudel
mit Vanillesauce
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schokohupf
warmer Schokokuchen mit Schokosauce und Schlagobers
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Marlenka
mit Schlagobers
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Topfenstrudel
mit Vanillesauce
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Topfen Palatschinken (2 Stück)
mit einer Sauce nach Wahl
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schoko-Nuss-Palatschinken (2 Stück)
mit einer Sauce nach Wahl
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Marillenmarmelade Palatschinken (2 Stück)
mit einer Sauce nach Wahl
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
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